今大人気の「麻辣湯(マーラータン)」🍜
人気店が増えているけれど、「結局どのお店がおいしいの?」と気になる方も多いはず。
そこで今回は、七宝・楊国福・李暁七・星星 人気の4店舗を実際に食べ比べ!
味・辛さ・具材・価格などを比較して、それぞれのおすすめポイントをまとめました♡
自分好みの麻辣湯を見つける参考にしてみてください!
麻辣湯の注文方法
麻辣湯の特徴は、なんといっても具材を自分でトッピングできるところ✨️
まずお店入口付近に用意されているボウルとトングを取り、好きな具材を好きなだけボウルに入れていきます🥢

レジにて具材を軽量してもらい、スープの辛さを1〜5段階で選びます🎶お店によっては辛くないスープを選ぶことも可能です👌
この時、楊国福・李暁七は具材の重さによって麺が無料になります 😎
その後お会計をしますが、楊国福・李暁七は現金かペイペイのみという店舗があるので注意が必要です!
注文が完了したら、席に座って麻辣湯を待つだけ🤤
ただし、星星は他のお店と違い量り売りではなくモバイルオーダー制となります📱
自分のペースでゆっくり具材や麺を選ぶことができるので、初めての麻辣湯という方は挑戦しやすいかもしれません🙂↕️
| 店舗 | 料金システム | 基本料金 | 具材 | 麺 |
|---|---|---|---|---|
| 七宝 | 量り売り | スープ+春雨 620円 | 1g=3.1円 | 基本料金に含む |
| 星星(モバイルオーダー📱) | スープ+具材を個別注文 | スープ 480円〜 | 110円〜310円程度/品 | 160円/100g |
| 楊国福 | 量り売り | 具材の重量制 | 100g=400円 | 1,000円以上で80gサービスの店舗あり |
| 李暁七 | 量り売り | 具材の重量制 | 100g=400円 | 1,000円以上で麺サービス |
最初は少し難しいですが、慣れてくると自分好みの1杯を作るのがクセになります🤍
それぞれのお店の特徴・味の違い
七宝(チーパオ)

特徴はこの薬膳系のスープ✨️味は火鍋のスープに近いです!
トッピングの野菜の種類が豊富で、ヘルシーに食べやすいのも特徴です🥦
食べやすい且つ本格的な味も楽しみたい方にとってもオススメ!

痺れる辛さが特徴のスープですが、唯一1辛より下の0.5辛があるのも辛さが苦手な私にとってはありがたいです☺️
楊国福(ようごふく)

麻辣湯といえばこのお店!味はコクのある牛骨スープが特徴✨️
クリーミーなスープで本場の味なのにクセが少なく食べやすいです👍🏻
今回紹介しているお店の中で1番辛さが控えめな気がします🙂↕️

個人的に1番好きな味です!好きすぎて楊国福から出ている麻辣湯の素をストックして自宅で作るほど✨️辛さが苦手だけど麻辣湯を楽しみたい方にぜひ食べてほしいです🤍
李暁七(リショウチ)

李暁七はトッピングの種類がダントツ1番多いです✨️他の店には少ない海鮮系の具材も充実しています🐙
味は4つの中で1番本格的でクセになるお味😚
楊国福のクリーミーさに薬膳・スパイス感を強めた感じです!
個人的には4つの中で1番痺れる辛さなので、辛さをしっかり感じたい方にもおすすめ◎

こんなに本格的なのにとってもコスパがいいのもおすすめポイント✨️渋谷のお店はいつも行列ができている人気店です♪
星星(シンシン)

最後は星星!
こちらも七宝と似ている薬膳系のスープですが、七宝よりさらに日本人向けの味付けになっています✨️
こちらもクセが少なく食べやすいですが、スパイス感はしっかり感じられます👍🏻
写真は中華麺に変更していますが、もちろん通常の春雨も選択可能です☺️

1番クセが少なく食べやすいので、初めての麻辣湯デビューの方にまずオススメしたいお店です🎶私自身ここで初めて麻辣湯を食べたことがきっかけで、無事麻辣湯沼にハマってしまいました🥰
| 比較項目 | 七宝 | 星星 | 楊国福 | 李暁七 |
|---|---|---|---|---|
| スープ | 薬膳系 | 四川系 | 牛骨系 | 本場系 |
| 辛さ | ★★☆ | ★★★ | ★★☆ | ★★★ |
| コク | ★★☆ | ★★★ | ★★★ | ★★★ |
| 野菜の多さ | ◎ | ○ | ◎ | ◎ |
| 本場感 | ○ | ◎ | ◎ | ◎ |
| 初心者 | ◎ | △ | ○ | △ |
| コスパ | ○ | ○ | ◎ | ◎ |
個人的おすすめの具材4選

🧡 魚卵団子
ぷりっとした食感の中に、魚卵のプチプチ感が楽しめる人気具材。見た目もかわいく写真映え◎
💚 山くらげ
コリコリ・シャキシャキとした食感が魅力。麻辣湯に食感のアクセントを加えたいときにおすすめ。
🤍 白きくらげ
ひらひらとした見た目が特徴で、コリコリとした食感がクセになる具材。
💙 ブンモジャ
ぷるぷる&もちもちの弾力が楽しめる太めの春雨。食べ応えもあり、辛いスープとの相性抜群♡
まとめ

皆さんの気になるお店はどこでしたか?
自宅で簡単に本格的な麻辣湯を作るレシピも紹介しているので是非見てみてください🌶️♡

一緒に麻辣湯を楽しみましょう☺️🤍


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